Elaine Teixeira é Zootecnista pela Universidade Federal de Lavras (UFLA), com mestrado em Produção Vegetal pela UNIMONTES e doutorado em Zootecnia pela UFMG, possui mais de 20 anos de experiência em forragicultura, pastagens e sistemas agropecuários sustentáveis. Colabora ativamente com instituições como Embrapa e EPAMIG em projetos sobre recuperação de pastagens degradadas e agropecuária regenerativa. Coordena trabalhos de iniciação científica e extensão voltados para sistemas silvipastoris, agroflorestais e pecuária orgânica, focando em alternativas para a transição agroecológica e sustentabilidade da agricultura familiar
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